Soluciones prácticas:

Nunca pensé que mi ultima visita al showroom de mi prima segunda (Anna) me iba a mejorar tanto la existencia domestica!!
Encontré el organizador perfecto para ordenar todos mis productos de limpieza y hasta me dejó espacio para ubicar la aspiradora que estaba suelta debajo de la mesa del comedor!



Anna vende productos japoneses, de excelente calidad y diseño. Lo super recomiendo para optimizar espacios chicos!

Bar 6:

Alvaro vive en Rio, vino a Buenos Aires en su escala de regreso de sus vacaciones en Nueva Zelanda y Australia. Yo lo conocí a través de Martina, y ella a través de Rick.

Sábado al mediodía, nos juntamos a almorzar en Palermo Viejo con Martina, con el y sus 2 compañeras de viaje.

Elegimos Bar 6, un lugar ideal para llevar a amigos extranjeros, un galpón cool, informal, con sabor local y buena gastronomía.
El lugar es amplio, siempre esta lleno y es tan caótico como entretenido. La decoración tiene un mix de muebles actuales y de anticuario (sabiamente desgastados), tiene paredes de ladrillo a la vista donde resaltan tapices y cuadros contemporáneos. Los cubiertos son de metal antiguo y combinan a la perfección con la vajilla blanca y el clásico pingüino-jarra-de-vino. Como eramos 5, nos sentamos en un cómodo living de estilo francés, ubicado en el centro de la acción!

El menú anti panic sigue vigente!! En sus comienzos (hace 10 años) salía 9$, ahora sale 52$ y a pesar de ser mas escueto, sigue siendo una muy buena opción: plato y entrada o postre (a elección) y algo para tomar (limonada, agua o vino en Pingüino). La mayoría pidió el plato de pescado y yo elegí los ñoquis carbonara que son un clásico registrado. El flan de coco del menú, chico pero exquisito!

Bar 6, siempre nos hace quedar bien, es un feliz menu porteño!

Seminario de Decoupage:

Junto a las chicas del curso de Restauración de muebles, decidimos incursionar en el arte del Decoupage. Fue fácil conseguir quien nos enseñe! Nuestra profesora no es otra que la mismísima Coty Martinez, compañera nuestra en el MNAD y la talentosa creadora de Muchatela.
Durante 4 martes, fuimos a su taller en Almagro para aprender esta versátil técnica.
Para quienes no estén en el tema, estos son algunos de los materiales imprescindibles para decoupagear: cajas de madera, pintura acrílica, barniz, laca, pinceles, papeles de seda, tijera y fundamentalmente: servilletas cancheras!

Primer modulo:
#1 Clase: pintamos las piezas de madera con acrílico, pensamos el diseño y cortamos los papeles.
#2 Clase: pegamos los papeles con barniz al agua.
#3 y # 4 Clase: retocamos las piezas y las barnizamos con laca poliuretanica. También aprendimos a hacer decoupage con tela.





* Caja de te (nueva):pintura base rosa y mix de papeles de seda y servilleta floreada japonesa.

* Porta-lapices (recuperado de la adolescencia): pintura blanca mas flores recortadas de una servilleta vintage de Hallmarks, paleta fluo, bien años 80!

* Posa-vasos (nuevos): entelados con géneros que me gane en el concurso blogger Todera.

* Bandeja (regalo de Graciela B): técnica patch con papeles de Origami.


No podía faltar el dato foodie de la zona, a la vuelta del taller descubrimos la mini panadería Lorenzo. Nos tentamos con unas cookies de almendras y unas mini galletas de grasa recién horneadas, espectaculares!

Fin del primer módulo, me voy con mi caja de té barnizada y varias piezas para terminar. Aprendimos un montón de variantes para aplicar el decoupage. Lo mejor de esta técnica es que permite upcyclear (rescatar y mejorar) objetos en desuso!

En el 2do modulo se aprende a estampar géneros y papeles, seguramente más adelante me voy a anotar, pero por el momento, seguiré aplicando las técnicas aprendidas en estas clases. Tengo varias cajas para practicar! Además, Coty me regaló 2 papeles de seda con estampados Muchatela para lookear un cajón de frutas que tengo reservado!

Roman Deli Market:

Pasta seca comprada en el Super y en el mercado de Campo dei Fiori.


Pulpa de tomate enlatada y pomodori secchi de Campo dei Fiori.


Colomba pascual con pedacitos de arancia (naranja) y mandorle (almendras). Imperdible!! La que venden en Forno (Campo dei Fiori) no tiene precio...


Cantuccini con chocolate, chocolate amargo fondente y al capucccino.


Vainillas de Cerdeña para preparar Tiramisú y Sopa inglesa!! Cantuccini de la Toscana con almendras!!

Nuevas viejas tradiciones

Con Martineta adquirimos una nueva costumbre, una vez por semana nos juntamos a almorzar en Florida Garden, un reducto tradicional porteño plagado de personajes salidos de las historias de Isidoro Cañones.

El lugar tiene 2 pisos con mesas y una barra larga y sinuosa que ocupa casi todo el local. Los precios de los platos varían según la ubicación: barra, barra vip (a.k.a. economy plus) o las mesas del comedor (first class). La atención, sea en la ubicación que sea, es excelente!
Siempre es bueno preguntar por el plato del día, por ejemplo: los martes sirven un arroz con camarones buenisimo! La pascualina (otro must), es pura verdura y hojaldre artesanal!!
Tomarse un café (o café cortado al medio) es una obligación, el sommelier de café lo avala y nosotras también!! Viene en tándem con un cuadradito de biscochuelo y/o mini bombones rellenos con dulce de leche!!
Mención destacada para la torta de queso, no es ni cheesecake ni torta de ricota, es una obra maestra, sutil, etérea, una nube perfecta!!

Lugar de encuentros inesperados, ya sea con ex compañeros de trabajo como Alfred y Franco, o con el Sr. Tano Pasman!! Bonus track para mi cholulismo, el personaje 2.0 del año irrumpió en el salón con su temperamental andar!

Florida Garden, es la pausa perfecta y un volver atrás unas cuantas décadas...

Patria Petrona en Proa:

Visita al barrio de La Boca, más que para turistear por Caminito, íbamos puntualmente a ver la muestra Patria Petrona.
Siempre había querido ir a la Fundación Proa y ésta era una buena ocasión para conocerla. La entrada es gratuita porque cuenta con el auspicio de la empresa Tenaris. El edificio solamente, es digno de conocer!
La muestra Patria Petrona se exhibe en el propio Proa Cafe. Un lugar muy moderno y luminoso, con una vista panorámica privilegiada de "The Mouth", como diría mi amigo Sunky.

Pedimos el menú del artista (le faltó decir: consagrado... por el precio!), que consistía en un ragout de ternera con arroz, bebida y postre vigilante o café (buena la elección: muy rico y viene con amarettis). Los sandwiches resultan caros por lo pequeños... de todos modos la vista es impagable pero más aún lo fué, ver a Rogelio Polesello y a Marta Minujín, in the flesh!.

La muestra me resultó atractiva por la originalidad de recrear en cerámica las tortas de doña Petrona C. de Gandulfo. Son idénticas a las del libro que permanece estoico en la cocina de Nori y en cuantas otras!! Hay varias reproducciones en cerámica, 3 cuadros de sus mas icónicas tortas, y una muestra de los trajes que acompañarían los respectivos eventos, creados por el talentoso Pablo Ramirez.
Los cuadros me encantaron!! Los individuales del restó son copias de esas inolvidables imágenes y para quien esté interesado, están a la venta.