Bendito Sanbenito!

Tener un restaurant de esta categoría en Belgrano (walking distance!) es una verdadera bendición gastronómica!
Es la segunda vez que voy, y volveré a ir cuantas veces pueda!
Sanbenito es un lugar especial, ideal para festejos. Esta vez fuimos para festejar la graduación de Tomas como licenciado en Ciencias Económicas.

La #panera, según la elogie vía Twitter es tan buena como la recordaba, las entradas me parecieron increíbles, los platos perfectos y la terrine de chocolate con crema inglesa, impresionantemente rica!!

Capitulo aparte para las bebidas alcohólicas, para elegir el vino nos trajeron un iPad con todos los vinos, sus cepajes, precios, etc... Esta vez solo chusmeamos la carta, tanta tecnología y nadie se tentó con los vinos! En la lista de tragos descubrí la caipiroska de lychee, preparada con sake, vodka y lima... Sutil y exquisita!! El inventor del trago y el barman, unos grossos!!

Casa F.O.A. 2011:

Honorable visita trasandina:

Vino Guille otra vez! Nos juntamos en Kaffir, que antes fue Empire y que originalmente fue Lotus. Clima primaveral, charla divertida, frozen maracuya con vodka y tapeo thai!!


Visita al Nuevo Mercado de Pulgas, todos encontraron algo menos yo.
Almuerzo tardío con los chicos en Jazmín de Buenos Aires (ex Tartine).

Zlatni Rat (Brac):

Según la Lonely Planet esta es una de las mejores playas de Croacia, por ende no podíamos no ir!
A la isla Brac se llega con el ferry Jadrolinja, son 2 hs desde el puerto de Split.

Una vez que se llega a tierra firma, hay 2 opciones: tomar un colectivo + trencito de la alegría o arriesgar la vida y tomar una combi manejada por un local, que hace que el trayecto se convierta en la peor de las montañas rusas... con el mejor paisaje, claro!!

Zlatni Rat queda en Bol, es LA playa... para un lado esta el sector niños con agua mansa y para el otro es mas ventosa y hay mas oleaje. Tiene todo un bosque de pinos alrededor y la vista es increíble. No tiene arena, son todas piedritas, pero piedras famosas. De esta isla se sacaron las piedras para construir la Casa Blanca y el edificio de la ONU, entre otros!

Revistas internacionales:

HOME, es el nombre de las 2 revistas Deco que traje de mi ultimo viaje, una la compre en Stradum (Dubrovnik) y la otra en Fiumicino (Roma).

En la H.O.M.E. croata, hay una selección de los mejores hoteles, museos y negocios de las ciudades mas cool del mundo, incluyendo obviamente a Buenos Aires!!

Y en la HOME italiana, se puede ver lo mejor de la Deco actual a solo 1 euro!! Además tiene una sección con recomendaciones de blogs: Travelettes, mi nuevo blog de cabecera y Merci pour l'adresse, con los mejores locales/restós de las principales ciudades del mundo.

Hvar:

Un mes atrás no sabia ni que existía este lugar... vi un par de fotos antes de viajar a Croacia y me imagine que seria bueno conocer la isla de Hvar...
Desde Split se puede sacar el ticket para cruzar en el ferry Jadrolinja, el viaje dura casi 2 hs con lo cual es posible ir por el día , aunque ese tiempo no será suficiente teniendo en cuenta lo lindo que es el lugar...

Mi recomendación, es quedarse a dormir una o mas noches, a Hvar la llaman la nueva St. Tropez. El principe Harry llego para divertirse ahí, una semana después de nuestra visita.

El ferry llega al puerto, de ahí se toma un colectivo de 30' para llegar a la ciudad. La plaza central es increiblemente linda. Sin tiempo para perder, caminamos bordeando el muelle, hacia la playa mas top, justo frente a la lujosa Banj les bains.

Hay algunos hoteles muy Miami pero también hay hostels y habitaciones para alquilar.
El centrito es super pintoresco, con cantidad de bares y locales para chusmear!