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lunes, 30 de enero de 2012

jueves, 26 de enero de 2012

viernes, 20 de enero de 2012

La frutilla del postre:


Nuevo evento gastronómico en Bistro Tokio. Esta vez, la organización del menú demandó 89 e-mails y otros 30 e-mails más de planilla electrónica, implementada para poder hacer el pedido de acuerdo con las preferencias de cada comensal.

Hubo sashimi, gyoza, harumaki de salmón, karague, 3 tipos de rolls (ebiten, New York y California), aguedashi dofu, ikanatto, misoshiru, gunkan guaca y tempura!!

Por más que todo es exquisito, cada uno tiene su plato preferido, o lo que considera la frutilla del postre... El de muchos y el mío es el gunkan guaca: imbatible!! Para otros (pocos) es el ikanatto y para casi todos, cualquier cosa que tenga "ebi"!

Un banquete superlativo, el servicio estuvo impecable, todo a tiempo y bien fresco!!
De postre, torta de Nucha por el cumple de Edu.

martes, 17 de enero de 2012

Deli Market Croata:


En Split, esta Nadalina, un negocio de chocolates artesanales muy promocionado en los folletos turisticos. Lo busque varios días sin éxito, hasta que lo encontré, minutos antes de viajar a Dubrovnik.
Venden unos chocolates increíbles, el que más me gustó: chocolate amargo con aloe vera caramelizado, pasas de uva, higos secos y almendras!!


Tanto en Split como en Dubrovnik, ir a los supermercados es todo un programa. Tienen unos productos buenísimos. Mis preferidos: Tortica ( obleas rellenas con chocolate amargo), los snacks Fettuccine, el agua mineral Jana y el jugo de mango con maracuyá.


Un día antes de hacer el check out del hotel en Dubrovnik, la recepcionista al escuchar que salíamos para el aeropuerto muy temprano (fuera del horario del desayuno), nos anotó en una lista para que al momento del check out nos entregaran una goodie bag llena de snacks!!
Hoteles Valamar, servicio impecable!!

domingo, 1 de enero de 2012