
Sábado al mediodía, Nori nos invito a Vivi, Ayumi y a mi a almorzar a Buddha B.A., el lugar donde esta exponiendo sus cuadros en Chinatown/Bajo Belgrano.
Por si no lo sabían, Buddha B.A. es el restaurant mas lindo de Chinatown, conozco a sus dueños y a Chun, su decorador estrella. Hacia mucho tiempo que no iba y les aseguro que el nivel de la comida es excelente, el servicio es muy bueno y la decoración sigue tan impecable como los primeros días!
Probamos los arrolladitos primavera (mas grandes y mas ricos que en otros lugares) y 3 platos típicos de la cocina china re bautizados, muy bien presentados y exquisitos.


Para el postre fuimos al salón de te a elegir unas porciones de torta, creaciones de la pastelera japonesa Karina. Son replicas exactas de la tortas que se venden en las confiterias de Japón, suaves, livianas y cada una de ellas envuelta en papel celofan. Recomiendo la Passion Cake (chocolate y maracuyá) y la torta de mousse de lima que son realmente increíbles!!
Cuando salíamos para ir a los supermercados chinos nos topamos con Narda Lepes, gran cocinera, foodie y viajera. Que buena suerte tienen algunas personas... que no trabajan para poder viajar sino que trabajan viajando... sin gastar un centavo!!








Buddha B.A. alla vamos!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarY ahi fuimos!! Excelente TODO!!!! Arrancando por los cuadros de Nori y terminando con la exquisita torta de Maracuya!! Para repetir, sin dudas!
ResponderEliminarBuenisimo, me alegro que el programa completo haya estado a la altura de tus expectativas. Isita tambien fue de la partida?
ResponderEliminar