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martes, 2 de noviembre de 2010

Mis top 6 : Casas de repostería/pastelería

Las Tortas de Mamía: tortas clásicas para eventos y cumpleaños, las masitas secas son las mejores de B.A. La torta de merengue italiano rosa es inigualable. Fue una de las pioneras, mas tarde surgieron sus herederos con Clásica Victoria y Chantilly.

Nucha: Muy buena pastelería, los cuadrados, los scons, las tortas y todo lo nuevo que incorporan.

Violeta Massey: exquisitas tortas, perfectas y sobre todo muy bien presentadas.

Lo de Cata: muy buenas tortas y budines. Para comer en el Café o llevar a casa.

Santis: inolvidables sus merenguitos rellenos con mousse de chocolate!! Comparte el podio, Chez Phillippe.

Karina Patisserie: en el Buddha BA, tortas japonesas ultra livianas, aceptan pedidos personalizados para cumpleaños.



3 comentarios:

  1. Hola Cynthia... necesito un dato en Baires para comprar cosas de Chef o cocina profesional... sabes?

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  2. Fern, en el nuevo libro de Narda Lepes hay un capitulo dedicado a los bazares gastronomicos con todas las direcciones.

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  3. En mi criterio Nucha es el n°1 lejos. Considero que se bastante de casas de repostería, ya que hace dos años que vivo en un departamento en alquiler en Palermo, o sea, la zona de los mejores lugares.

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